パン教室ではこんなパン作ってます!

 

左側はおなじみカイザーゼンメル。器具を使って模様をつけることが今は主流ですが、オリジナルは手成型で形を作ります。

ゼンメル型を使ったものと手成型で作ったものの食べ比べ。もちろん見た目も違いますが味も変わってくるんですよね!

左側のパンはドライトマトにオリーブ、チーズとバジルとオリーブオイルを挟んで焼いたパン。ポーリッシュ種を使っているのであの独特の食感・・・・本当においしい!!!

こちらのパンも高加水で作ったパン。レッドチェダーチーズとほうれん草をいれて。高加水のパンはちょっと難しいですね!でも慣れれば大丈夫!本当に美味しい食感のパンができますよ!

こんなデザートなんかも作ったり。

野菜たっぷりサラダと一緒の試食タイムは至福のひと時・・・・

パン作り体験レッスンのご案内  通常¥5000ですが6月は¥4000で体験レッスンが受けられます! それぞれの日先着6名まで。  6月5日(火) 6月16日(土) 6月21日(木)

お問い合わせお申込みお待ちしております。